Situés dans les Hauts-de-France à Étaples-sur-Mer et Wimereux, nos Ateliers de Pâtisserie - Viennoiserie sont au cœur de notre savoir-faire artisanal.

Nos équipes, composées entre autres de Pâtissiers(ères), Apprentis(es) Pâtissiers(ères) et Ouvriers(ères) Polyvalents(es) travaillent main dans la main pour concevoir des produits d'exception qui ravissent nos clients. Leur rôle est essentiel pour préserver l’excellence de nos pâtisseries et viennoiseries, et garantir une production soignée et fidèles à notre savoir-faire.

🎯 Les principales missions :

• Confectionner nos pâtisseries et viennoiseries en suivant les fiches recettes ;

• Réaliser la pesée des ingrédients, le mélange des matières premières et la cuisson des produits semi-finis en respectant les processus établis ;

• Contribuer à l’amélioration continue des recettes et participer aux essais de nouveaux produits ;

• Assurer le conditionnement des produits en veillant à leur présentation et à leur conservation ;

• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité dans l’atelier de production ;

• Participer à l’approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks ;

• Collaborer efficacement avec l’équipe pour garantir une bonne organisation du travail et un climat de travail agréable.

🔍 Pourquoi rejoindre nos Ateliers de Pâtisserie/Viennoiserie ?

• Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique et créatif ;

• Tu fais preuve de rigueur, de précision et de réactivité dans la réalisation de tes tâches ;

• Tu es curieux(se), désireux(se) d'apprendre et de te perfectionner dans ton métier ;

• Tu apprécies de travailler en équipe tout en restant autonome dans ton travail quotidien.

🌟 Les avantages de nous rejoindre :

• Un environnement de travail en accord avec nos valeurs : convivialité, générosité, simplicité et responsabilité ;

• Une politique de promotion interne, avec des opportunités d’évolution ;

• Un engagement fort pour la diversité et l'inclusion, avec une équipe ouverte à toutes et à tous ;

• Des moments de convivialité en équipe, comme des séminaires et des événements internes.

🚀 Prêt(e) à faire partie de l’aventure Sophie ?
Si tu te reconnais dans cette présentation et souhaites partager ta passion pour les recettes savoureuses, alors n’hésite plus et postule dès maintenant ! ✨