Témoignage d'Olivier LEBREUILLY
Découvrez l'interview de notre président et co-fondateur, Olivier Lebreuilly, réalisée par La Fédération des Entrepreneurs de Boulangerie. 👏
Dans cet échange, Olivier revient sur la vision qui fait l'ADN de notre enseigne depuis sa création :
- Allier innovation et tradition boulangère pour offrir des produits de qualité accessibles à tous ;
- L’entrepreneuriat familial comme moteur de développement.
🔍Extrait : « Nous sommes une boulangerie nouvelle génération !
Une boulangerie nouvelle génération, c’est une boulangerie qui accueille ses clients de très tôt le matin jusqu’à très tard le soir, du lundi au dimanche. C’est une boulangerie qui offre des services : du click & collect, du wifi, un programme fidélité. C’est une boulangerie qui propose une largeur d’offre : nous sommes boulanger, restaurateur et salon de thé.
Nous nous revendiquons entrepreneurs de la boulangerie ! Nous avons pris toutes les forces de l’artisanat et y avons apporté la force du marketing, de la mise en avant produit, de la promotion, de la fidélité et avons créé notre propre concept de boulangerie. C’est ça notre vision ! ».
🎙️Pour écouter le podcast, c'est par ici 👉 https://lnkd.in/eTWNzq_e

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