MANAGEMENT EN BOUTIQUE
Les piliers de nos équipes !
Nos Responsables Magasin, Adjoints Responsables Magasin et Responsables Fabrication sont au cœur du bon fonctionnement de nos boulangeries. Véritables chefs d’orchestre, ils veillent à la qualité des produits, à l’expérience client et à la dynamique de leur équipe.
En tant que managers, ils incarnent nos valeurs de convivialité, générosité, simplicité et responsabilité et assurent au quotidien une organisation efficace et un climat de travail positif.
🎯 Leurs missions
👉 Responsable de Magasin & Adjoint Responsable de Magasin
- Encadrer et animer l’équipe en insufflant un esprit de cohésion et de motivation ;
- Assurer la qualité et la fraîcheur de nos produits en veillant au respect des process de fabrication et de présentation ;
- Etre garant de son commerce en assurant une expérience client exceptionnelle, un accueil chaleureux et un conseil adapté ;
- Piloter les performances de la boutique : analyse des ventes et mise en place d’actions commerciales ;
- Développer les compétences des collaborateurs en les formant et en les accompagnant dans leur évolution.
👉 Responsables de Fabrication
- Assurer la fabrication et la cuisson des produits sur place, en respectant les méthodes de production et les normes de qualité.
- Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits, en supervisant les processus de fabrication et de cuisson.
- Gérer l’approvisionnement en matières premières et participer à la gestion des stocks.
- Encadrer l’équipe de boulanger en veillant à leur formation et à leur développement.
- Maintenir une organisation optimale et une propreté irréprochable dans l'espace fabrication.
- Tu as une première expérience en management, idéalement dans la restauration, la boulangerie ou le commerce de proximité ;
- En tant que Responsable Magasin ou Adjoint Responsable Magasin, tu sais gérer une équipe, assurer l'organisation de la boutique et garantir une expérience client irréprochable ;
- En tant que Responsable Fabrication, tu maîtrises les processus de production, de fabrication et de cuisson des produits, et tu sais encadrer une équipe de production avec rigueur ;
- Tu es un(e) leader inspirant(e), capable de fédérer et motiver une équipe ;
- Tu as un esprit d’initiative et tu sais prendre des décisions rapidement ;
- Tu es passionné(e) par l’univers de la boulangerie et tu mets ton savoir-faire au service de la qualité et de la satisfaction des clients.
🌟 Les avantages de nous rejoindre :
- Un environnement de travail en accords avec nos valeurs : convivialité, générosité, simplicité et responsabilité ;
- Une politique de promotion interne, avec des opportunités d’évolution ;
- Un engagement fort pour la diversité et l'inclusion, avec une équipe ouverte à toutes et à tous ;
- Des moments de convivialité en équipe, comme des séminaires et des événements internes.
🚀 Prêt(e) à faire partie de l’aventure Sophie ?
Si tu te reconnais dans cette présentation et que tu es prêt(e) à relever de nouveaux défis en encadrant des équipes passionnées, alors n’hésite plus et postule dès maintenant !
