BOULANGERIE
Pour les amoureux du bon pain !
Passionnés par leur métier, nos boulangers(ères) perpétuent leur savoir-faire en fabriquant et en cuisant sur place une large gamme de produits, tout en garantissant leur qualité. Ils offrent ainsi à nos clients des produits frais pour ravir les plus gourmands. Leur rôle est essentiel pour maintenir l'authenticité et la qualité des produits que nous proposons.
🎯Les principales missions
- Fabriquer, préparer et cuire une large gamme de produits de boulangerie avec soin et expertise ;
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et l'aspect visuel de chaque produit ;
- Respecter les recettes et les méthodes de fabrication traditionnelles ;
- Participer à la gestion des stocks et à l’approvisionnement des matières premières ;
- Maintenir une propreté et une organisation optimale du poste de travail ;
- Contribuer à une atmosphère conviviale au sein de l’équipe, en partageant son savoir-faire avec les autres.
🔍 Pourquoi ce poste est fait pour toi ?
- Tu es passionné(e) par la boulangerie et souhaites perpétuer ton savoir-faire ;
- Tu es rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité des produits que tu réalises ;
- Tu as le goût du travail bien fait et de la précision ;
- Tu apprécies travailler en équipe tout en étant autonome.
💼Possibilité d'évolution
Chez Sophie, on ne se contente pas de faire du bon pain, on accompagne aussi nos talents à se développer !
En tant que boulanger, tu peux évoluer vers le poste de Responsable Fabrication, avec plus de responsabilités en manageant ton équipe de boulangers et un rôle clé dans la qualité de nos produits.
🌟Les avantages de nous rejoindre
- Un environnement de travail en accord avec nos valeurs : convivialité, générosité, simplicité et responsabilité ;
- Une politique de promotion interne, avec des opportunités de formation ;
- Un engagement fort pour la diversité et l'inclusion, avec une équipe ouverte à toutes et à tous ;
- Des moments de convivialité en équipe, comme des séminaires et des événements internes.
🚀 Prêt(e) à faire partie de l’aventure Sophie ?
Si tu te reconnais dans cette présentation et que tu as à cœur de régaler nos clients, alors n’hésite plus et postule dès maintenant !
Nos collaborateurs en action 📹
Concours Internes
Chez Sophie LEBREUILLY, nous croyons au talent de nos collaborateurs et à leur créativité. Chaque année, nous organisons des concours internes pour challenger nos équipes et leur permettre de mettre en avant leur savoir-faire.
🥖 Concours Saint-Honoré – Création d’une recette de boulangerie originale.
🥪 Concours Top Chef – Challenge culinaire pour nos préparateurs salé et sucré.
Les gagnants voient ainsi leur recette commercialisée dans nos boulangeries !
L'an dernier, c’est d’ailleurs Ethan, apprenti boulanger à Marck, qui a remporté le concours Saint-Honoré avec sa création, La Baguetta !