NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90
boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Moniteur / Formateur Préparateur snacking sur le secteur de la Drôme et du Vaucluse pour intervenir au sein de nos différents points de vente situés sur Vaison-la-Romaine, Orange, Montélimar, Montfavet, Chabeuil, Bourg-lès-Valence, Pont-de-l'Isère.

TES PRINCIPALES MISSIONS

• Formation et accompagnement

– Formes les nouveaux embauchés - ainsi que les apprenti(e)s - au métier de préparateur(rice) salé et sucré et aux bonnes pratiques grâce à ta pédagogie ;

– Observes, accompagnes et fais progresser chaque collaborateur(rice) en mettant à profit ton envie de transmettre et ta bienveillance ;

– Détectes les besoins en formation, repères les talents prometteurs et assures un suivi terrain rigoureux et personnalisé.

• Production 

– Utilises ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ;

– Réalises les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ;

– Travailles en équipe grâce à ton sens du relationnel ;

– Fais appel à ta créativité pour nous proposer de nouvelles gammes de produits ;

• Soutien opérationnel 

– Mets à profit ton sens de l’organisation et de l’anticipation en veillant à la bonne gestion des ouvertures (vérification de matériel, réalisation des commandes et des prévisions de production, gestion des imprévus, …).

– Assures un suivi régulier des boutiques : checklists, rapports, communication avec les équipes terrain et support ;

– Contribues à faire évoluer nos pratiques en partageant tes retours et tes idées pour toujours faire mieux.

TON PROFIL

Tu es expert dans ton métier, tu as à cœur de transmettre, et tu aimes voir les équipes progresser grâce à ton accompagnement.

Tu es diplômé d'un CAP/BEP dans le domaine de la cuisine/traiteur et tu disposes de minimum 3 ans d’expérience sur un poste similaire.

TES PETITS +

• 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;

• Primes sous conditions ;

• Prime de mobilité

Chez Sophie, nous avons également à cœur de proposer une opportunité d’évolution professionnelle à nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Type de contrat : CDI

• Temps de travail : 39h00/semaine

• Lieu de travail : Itinérance sur Vaison-la-Romaine, Orange, Montélimar, Montfavet, Chabeuil, Bourg-lès-Valence, Pont-de-l'Isère

• Déplacements très fréquents

• Rémunération : à partir de 2 500€ brut/mois + variables (primes sur objectifs, prime de fin d'année, etc.).

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !