NOTRE ENTREPRISE

En plein développement, les boulangeries Sophie LEBREUILLY comptent plus de 90
boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration. Notre mission est de proposer à nos clients du pain et des gourmandises de qualité, accessibles à tous, pour tous les goûts et toute la journée au sein de lieux de convivialité.

Viens rejoindre l'aventure de l'ouverture de la première boutique en Lorraine! Un projet familial porté par un duo d'entrepreneurs, avec qui tu collaboreras quotidiennement. L'ouverture est prévue en juillet 2026, 7/7 J de 6h à 20h.

TES PRINCIPALES MISSIONS

Sous la responsabilité de ton maitre d'apprentissage, tu seras formé et accompagné afin de maitriser les missions du métier de Préparateur salé et sucré qui sont les suivantes :

• Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ;

• Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ;

• Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

TON PROFIL

Tu prépares un CAP Production et Service en Restauration (PSR) ou un diplôme équivalent et tu es motivé pour découvrir et apprendre le métier de Préparateur salé et sucré chez Sophie. 

Minutieux et passionné, tu as le goût du travail bien fait et l’envie de progresser. Ta motivation et ta détermination seront tes meilleurs atouts pour réussir ton apprentissage.

Tu intégreras une équipe juste et bienveillante, exigeante envers ton savoir-être.

Tu es assidu et persévérant, il te faudra agir avec énergie.

Tu es mineur ou majeur.

TES PETITS +

• 1 baguette offerte par jour travaillé

• 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler

• Prime annuelle après 12 mois d'ancienneté (versée en janvier, 5% du brut annuel)

• Mutuelle prise en charge à 50%

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

• Conditions du contrat : Contrat d'apprentissage ;

• Rémunération : Selon la grille de rémunération de l'alternance;

• Majorations, travail le dimanche: possibles selon âge

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Compte-tenu de la localisation, il est nécessaire d'être autonome sur ses déplacements.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !